El açması yufka teknikleriyle, geleneksel börekleri ustalıkla hazırlayın.
El Açması Börek Teknikleri Kursu, geleneksel börek yapımını temelden öğrenmek ve doğru tekniklerle geliştirmek isteyen katılımcılar için hazırlanmıştır. 2 gün ve toplam 6 saat süren bu uygulamalı eğitimde, hamur yoğurmadan başlayarak yufka açma, iç harç hazırlama ve şekil verme teknikleri adım adım ele alınır.
Katılımcılar, börek yapımının en önemli aşaması olan el açması yufka tekniklerini birebir deneyimleyerek öğrenir. Eğitim süresince hem klasik tarifler hem de pratik uygulamalar aktarılır, böylece evde aynı lezzeti yakalamak mümkün hale gelir.
Maksimum 4 kişilik kontenjan ile gerçekleştirilen bu kurs, birebir öğrenim imkânı sunar. Tüm malzemeler atölye tarafından sağlanır ve hazırlanan ürünler katılımcılara aittir.
