Dünya Mutfağı Workshop

Dünya mutfaklarından seçilen üç farklı lezzeti uygulamalı olarak hazırlarken farklı pişirme tekniklerini deneyimleyebileceğiniz 3 saatlik özel bir workshop programıdır.

Dünya Mutfağı Workshop, farklı ülkelerin mutfak kültürlerinden seçilen özel reçeteleri uygulamalı olarak hazırlamak ve farklı pişirme tekniklerini deneyimlemek isteyen katılımcılar için hazırlanmış bir workshop programıdır.

Eğitim süresince katılımcılar et ve balık pişirme teknikleri, buharda pişirme, doğru ısı kontrolü, ürün hazırlama ve farklı malzemelerin bir arada kullanımı gibi mutfağın temel uygulamalarını öğrenir. Tüm çalışmalar eğitmen şef eşliğinde ve uygulamalı olarak gerçekleştirilmektedir.

Workshop kapsamında aşağıdaki ürünler hazırlanır:

Napoliten Lazanya
Macar Gulaş
Levrek Pazı Sarma