Doğru tekniklerle et pişirmeyi öğrenin, restoran kalitesinde sonuçlar elde edin.
Et Yemekleri ve Pişirme Teknikleri Workshop, et yemeklerinde doğru pişirme tekniklerini öğrenmek ve lezzetli sonuçlar elde etmek isteyen katılımcılar için hazırlanmıştır. 3 saatlik bu yoğun ve uygulamalı eğitimde, farklı et pişirme yöntemleri ve sos teknikleri adım adım ele alınır.
Workshop süresince katılımcılar; et seçimi, mühürleme, pişirme dereceleri ve dinlendirme gibi kritik aşamaları uygulamalı olarak deneyimler. Ayrıca Café de Paris sos ve Beef Stroganoff gibi klasik tarifler üzerinden lezzet dengesi ve sunum teknikleri aktarılır.
Teorik bilginin pratik uygulama ile desteklendiği bu programda, katılımcılar mutfakta özgüven kazanır ve evde restoran kalitesinde et yemekleri hazırlayabilecek seviyeye ulaşır.
