İleri Seviye Pizza Kursu, pizza yapımını profesyonel tekniklerle öğrenmek isteyen katılımcılar için hazırlanmış uygulama ağırlıklı bir eğitim programıdır.
Program süresince katılımcılar; pizza hamurunun hazırlanmasından mayalama tekniklerine, hamurun doğru şekilde açılmasından sos ve malzeme kullanımına kadar pizza yapımının tüm inceliklerini uygulamalı olarak öğrenir.
4 günlük yoğun eğitim programında, farklı pizza çeşitleri ve pişirme teknikleri ele alınarak katılımcıların pizza üretiminde profesyonel seviyeye ulaşmaları hedeflenir.
Tüm dersler eğitmen şef eşliğinde ve uygulamalı olarak gerçekleştirilmektedir.
Programı başarıyla tamamlayan katılımcılara İstanbul Ticaret Odası’na kayıtlı ve uluslararası geçerliliğe sahip uygulamalı eğitim sertifikası verilmektedir.
