Hamurdan fırına, pizzayı doğru tekniklerle profesyonel seviyede üretin.
Pizza Workshop, pizza yapımının temel ve profesyonel tekniklerini öğrenmek isteyen katılımcılar için hazırlanmıştır. 3 saatlik bu uygulamalı eğitimde, hamur hazırlama aşamasından başlayarak şekil verme, sos dengesi ve pişirme süreçleri adım adım ele alınır.
Workshop süresince katılımcılar; farklı pizza stillerinin karakteristik özelliklerini öğrenirken, doğru hamur kıvamı ve pişirme teknikleri üzerine pratik deneyim kazanır. Calzone yapımı ile kapalı pizza teknikleri de detaylı şekilde uygulanır.
Her katılımcının bireysel olarak çalıştığı bu atölyede, hazırlanan pizzalar katılımcılara aittir. Tüm malzemeler Chefs İstanbul Mutfak Atölyesi tarafından temin edilir ve eğitim boyunca profesyonel püf noktalar aktarılır.
