Klasik Türk mutfağını doğru tekniklerle uygulayın, sofraya ustalık katın.
Türk Mutfağı Klasikleri Workshop, geleneksel tarifleri doğru tekniklerle öğrenmek ve mutfakta ustalaşmak isteyen katılımcılar için hazırlanmıştır. 3 saatlik bu uygulamalı eğitimde, Türk mutfağının öne çıkan yemekleri adım adım hazırlanır.
Workshop süresince katılımcılar; çorba yapımında kıvam ve lezzet dengesi, et yemeklerinde doğru pişirme teknikleri, pilav yapımında tane tane sonuç elde etme ve sütlü tatlılarda ideal doku yakalama gibi temel mutfak becerilerini uygulamalı olarak öğrenir.
Her katılımcının bireysel olarak çalıştığı bu atölyede, kullanılan tüm malzemeler Chefs İstanbul Mutfak Atölyesi tarafından temin edilir. Hazırlanan ürünler ve tarifler katılımcılara aittir.
